Компанию Al Mar Knives в 1979 году основал Альфред Мар, офицер «Зеленых беретов» – элитного воинского подразделения армии США. Человек разносторонних талантов и увлечений, Аль Мар занимался дзюдо и кендо, работал аквалангистом и морским биологом на Аляске, окончил Калифорнийский художественный центр в статусе магистра промышленного дизайна, после чего несколько лет проектировал ножи для компании Gerber Legendary Blades. Всемирную известность Аль Мару принесла модель боевого ножа S.E.R.E., разработанного в 1985 году совместно с американским полковником Джеймсом Роувом (также бывшим бойцом подразделения «Зеленые береты») и названного №1 в категории складных тактических ножей. Al Mar Knives признана специалистом по изготовлению ножей для выживания: продукция компании необычайно популярна среди представителей вооруженных сил, органов охраны правопорядка и спасательных служб. Каждый владелец ножа, на клинке которого стоит клеймо Al Mar Knives, может быть абсолютно уверен в своем остром как бритва партнере, способном помочь в любой ситуации. Ножи Al Mar, создаваемые под девизом «The warrior's edge» («клинки бойцов»), ценятся за уникальный дизайн, надежность, прочное лезвие, отшлифованное и заточенное вручную.